Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon (1/2), coupé en quatre
- 1300 g d'eau salée
- 200 g d'aubergine, coupée en cubes
- 200 g de carotte, coupée en cubes
- 200 g de courgette (1 grosse), coupée en morceaux
- 150 g de patate douce, coupée en petits cubes
- 2 c. à soupe de curry en poudre
- 250 g de lait de coco
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de lentilles corail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 20 g de noix de coco râpée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1715 kJ / 411 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Dhal
1小時 40 分
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Curry au tofu fumé
40 min
Curry végétarien
45 min
Dhal de lentilles corail, chou-fleur et patate douce
50 min
Lentilles corail à l'indienne
55min
Curry de légumes
25 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1h 15min
Dhal butternut et lentilles corail
45 min
Curry de lentilles aux épinards
40 min
Curry de légumes au lait de coco
50 min