Chutney de cebolla roja caramelizada

Chutney de cebolla roja caramelizada

4.7 53 ratings

Prep. 10 min

Total 24 h

400 g

Ingredients

25 g de aceite de oliva
500 g de cebolla roja en gajos
½ - 1 chile rojo fresco en tiras
200 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
200 g de vinagre de vino tinto

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 2421 mg

Protein 6.3 g

Calories 5156.8 kJ / 1232.5 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 246.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

You might also like...

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Foie gras al vacío

Foie gras al vacío

72 h

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20 min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35 min

Chalota caramelizada

Chalota caramelizada

25 min

Cebolla caramelizada (200 g)

Cebolla caramelizada (200 g)

25 min

Cebolla caramelizada (500 g)

Cebolla caramelizada (500 g)

40 min

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 h 30 min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35 min

Sabayón clásico (Espesar)

Sabayón clásico (Espesar)

15 min

Salsa holandesa (Espesar)

Salsa holandesa (Espesar)

15 min

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15 min