![Tarta de cerezas y albaricoques Tarta de cerezas y albaricoques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED898B45-084F-4338-B95B-4211FBEA9C72/Derivates/D7D8D82A-6E80-47BF-8452-FC3BC1FA6D7E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 350 g de harina de repostería
- 1 cucharadita rasa de sal
- 20 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
- 60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
- 70 g de agua fría
Relleno
- 500 g de cerezas
- 500 g de albaricoques frescos maduros
- 50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita rasa de canela molida
- 20 g de maicena
- 3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1574 kJ / 376 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 202.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho invertido con ciruelas rojas
1h
Clafouti de cerezas
1h 20min
Strudel de manzana
1h 20min
Cake de arándanos
1h 30min
Bundt cake de especias
2h
Bizcocho de uvas rojas y aceite de oliva
1h 40min
Compota de peras con orejones y avellanas
1h
Bizcocho húmedo de mandarina y coco
1h 40min
Soufflé al Grand Marnier®
1h
Bizcocho de sémola con miel y almendras
1h 30min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30min
Bizcocho especiado de ciruelas pasas
2h