Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Weißkohl, in Stücken
- 30 g Öl, neutral
- 2 Zwiebeln, geachtelt (ca. 100 g)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 125 g Speckwürfel, mager
- 400 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 200 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Spritzer Worcester-Sauce
- ½ Bund Schnittlauch
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1708 kJ / 408 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Sauerkraut-Eintopf
40min
Sellerie-Möhren-Eintopf
50 分
Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
45 分
Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo
1h
Weißkohl-Hackfleisch-Auflauf
1h 20min
Deftiger Krauttopf mit Mettwurst
2h
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Weißkohl-Graupen-Eintopf
1h
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1小時 10 分
Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf
30min
Schmorgurken
30min