Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Milch
- 4 Eier
- 400 g Wasser
- 450 g Porree (ca. 3-4 Stangen), in Ringen (1,5 cm)
- 250 g Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
- 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 gestr. TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¾ TL Paprika edelsüß
- 400 g Yufkateig (5 Blätter)
- 1 TL Sesam
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2047 kJ / 489 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50 min
Poca (türkische Hörnchen)
2小時 10 分
Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi
1h 15 min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1h 20 min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50 min
Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi
3小時 30 分
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Grießhelva - İrmik Helvası
1h 25 min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1h 10 min