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Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
Ingredients
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glatte Petersilie frisch, abgezupft2 Stängel
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Wasser1200 g
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Salz2 TL
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Reis250 g
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Okraschoten frisch oder tiefgefroren (Bamya)300 g
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Tomaten halbiert150 g
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Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (Dorade), in mundgerechten Stücken500 g
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Schalotten halbiert70 g
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Knoblauchzehen2
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Biber Salçası15 g
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Olivenöl30 g
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Zitronensaft30 g
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Pfeffer1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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