Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 70 g)
- 90 g Milch
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butterschmalz
- Öl zum Einfetten
- 550 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL Salz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Butterkäse, in Scheiben
- 600 g Gemüsefond
- 2 EL Essig
- 750 g Kartoffeln, geviertelt
- 1 EL Butter
- 300 g Erbsen und Möhren, TK
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3470 kJ / 829 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 46 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1h
Königsberger Eintopf
45min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30min
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1h
Schlemmer-Reistopf
30min
Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Möhren-Gemüse
3h 10min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1h 30min
Käse-Schinken-Röllchen
1h 20min
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Schmorgurken-Puten-Gulasch
45min
Gulaschsuppe mit Laugenbällchen
1h