Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hongos
- 70 g de echalots, pelados
- 3 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de hongos cremini, en mitades
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
Salmón y puré de papa
- 435 g de papas, peladas y en cubos de 2 cm
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
- sal fina, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 limón amarillo
- 5 g aceite de oliva
- 1 cda de levadura nutricional (optional)
- perejil fresco, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1681 kJ / 400.2 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 21.2 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25min
Pasta con pesto y pollo
30min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Pasta con salmón y espinaca
40min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35min
Atún con salsa Vierge
50min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min