Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 0
- 30 g di strutto
- 1 cucchiaino di aceto
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 150 g di acqua minerale frizzante
- 100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
- olio di semi di arachide q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2084.5 kJ / 498.2 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 52.2 g
- Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Panzerotti ricotta e salsiccia
2h
Panzerotti alla romana
55 分
Mini panzerotti al pecorino
1小時 40 分
Focaccine con scarola
50min
Piadina romagnola
15 分
Wurstel vestiti
40min
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
1h 30min
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
1h 30min
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4小時 40 分
Croissant con tonno affumicato
6h
Focaccia con la crescenza
1h 45 min
Gnocco fritto
1小時 5 分