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Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
15 pezzi
Ingredients
-
80 g di corn flakes
-
200 g baccalà ammollato e dissalato a cubetti
-
30 g di cipolla
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di latte fresco
-
90 g di olio di semi di mais q.b. per friggere
-
125 g di yogurt naturale
-
150 g di salsa barbecue
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
920 kJ /
220 kcal
Fat
18 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
10 g
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Sebastiano Rovida
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