Skip to main content Search
Cocotte de saumon aux petits légumes

Cocotte de saumon aux petits légumes
4.6 375 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 240 g de carottes coupées en biseau
  • 160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
  • 160 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
  • 400 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 brins de persil frais ciselés
  • 15 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.8 g
Calories 2116.5 kJ / 505.5 kcal
Fat 22 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Saint-Valentin 10 Recipes
France
Thermomix® et moi - n°17 39 Recipes
France

You might also like...

Cari poisson

4.4(360)

35min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

4.1(304)

45min

Curry de poulet à l'ananas

4.4(189)

35min

Merlan aux poireaux

4.4(184)

30min

Risotto au poulet et aux artichauts

3.8(52)

35min

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

3.9(123)

1 h 20min

Clafoutis au thon et aux oignons

3.9(322)

1 h

Jarret de porc, patate douce et poireau

4.3(69)

35min

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3(80)

1 h 10min

Parmentier de carotte au poisson

4.4(174)

1 h

Saumon à l'espagnole

4.7(272)

45min

Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé

4.7(375)

1 h