Devices & Accessories
Crème brûlée à la Passion
Prep. 10 min
Total 3 h 45 min
10 portions
Ingredients
-
5 fruits de la Passion
-
350 g de crème liquide 35% m.g.
-
gros sel
-
5 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
100 g de sucre roux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.4 g
Calories
928.3 kJ /
222.6 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
20.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fruit de la passion
10 Recipes
France
France
You might also like...
Pannacotta au coulis de mangue
4 h 15 min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2 h 40 min
Mille-feuille express framboise-citron
30 min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45 min
Entremets fraise façon mille-feuille
5 h
Petites mousses Passion
3 h 20 min
Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly
5 h
Pannacotta aux myrtilles
4 h 30 min
Charlotte mangue-Passion
5 h
Mousse fruits de la Passion
2 h 30 min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 h
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3 h 45 min