Skip to main content Search
Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf
4.1 177 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • le jus d'un citron vert
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 gousse d'ail râpée
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 cm de gingembre frais râpé
  • 500 g de filet de bœuf en fines lamelles
  • 300 g de concombres (2) en gros tronçons
  • 150 g de carottes (2) en tronçons
  • 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
  • 500 g d'eau
  • 100 g de pousses d'épinards
  • 2 oignons frais, ciselés
  • 2 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 1 filet de sauce de soja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 40 g
Calories 1584 kJ / 377 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Thaïlande 11 Recipes
France
Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 Recipes
France
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recipes
France

You might also like...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(231)

2 h 10 min

Arancini à la viande hachée

4.7(211)

3 h

Berkoukes

4.3(124)

50 min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(41)

45 min

Porc aux lentilles

4.1(192)

1 h 20 min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

5.0(2)

2 h 40 min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8(35)

50 min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(92)

40 min

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

4.4(151)

35 min

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(114)

1 h 20 min

Bœuf Stroganov

4.4(278)

55 min

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(50)

9 h 15 min

 Show all
Show all