Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

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Prep. 20 min
Total 1 h
8 porzioni

Ingredients

  • di burro morbido a pezzi + q.b.
    130 g
  • di farina di mais consentita da prontuario + q.b.
    150 g
  • di farina di riso consentita da prontuario
    150 g
  • di zucchero
    220 g
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) consentito da prontuario a pezzi
    100 g
  • di ricotta fresca sgocciolata dal siero (vedere consigli)
    500 g
  • di zucchero a velo (optional)
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 571 kcal / 2390 kJ
Protein 10.9 g
Fat 27.6 g
Carbohydrates 69.8 g
Fibre 1.8 g

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