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Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
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Parmesan in Stücken100 g
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Salz und mehr zum Kochen der Nudeln¼ TL
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Butter30 g
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gekochter Schinken in Streifen150 g
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Sahne400 g
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Tortellini aus dem Kühlregal800 g
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Eigelb2
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Muskat2 - 3 Prisen
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Pfeffer½ TL
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Basilikum zum Garnieren
Nutrition per 1 Portion
Calories
900 kcal /
3766 kJ
Protein
36 g
Fat
53 g
Carbohydrates
68 g