Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce
TM6 TM5

Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce

4.1 (5.4K ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 g Öl
  • Salz zum Kochen
  • 500 g Bandnudeln
    or 500 g Spaghetti
  • 500 g Wasser und mehr zum Kochen
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 250 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 2 Lachsfilets, TK (à 125 g), ohne Haut, siehe Tipp
  • 200 g Sahne
  • 15 g Zitronensaft
  • 35 g Speisestärke
  • ¼ TL weißer Pfeffer
  • 250 g Milch
  • 2 - 3 Prisen Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2311 kJ / 552 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
67 g
Fat
21 g
Fibre
5.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes