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Donuts alle patate dolci
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
12 pezzi
Ingredients
Donuts
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di patata americana dolce pelata e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di acqua150 g
-
di olio di oliva + q.b.40 g
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di zucchero120 g
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di latte intero200 g
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uovo1
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di estratto di vaniglia naturale2 cucchiaini
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di farina tipo 00200 g
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di lievito in polvere per dolci1 ½ cucchiaino
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di cannella in polvere1 ½ cucchiaino
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di zenzero in polvere½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere¼ di cucchiaino
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di sale1 pizzico
Glassa
-
di pistacchi al naturale sgusciati30 g
-
di zucchero a velo60 g
-
di acqua bollente20 - 25 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
203 kcal /
850 kJ
Protein
3.4 g
Fat
6.4 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
0 g
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