Dacquoise

Dacquoise

4.6 5 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

1 pieza

Ingredients

150 g de claras de huevo
135 g de azúcar glass
80 g de avellanas tostadas
65 g de almendras fileteadas
15 g de harina de trigo
azúcar refinada para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 48 g

Calories 6166 kJ / 1468 kcal

Fat 76 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 165 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

REPOSTERÍA 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Alegrías

Alegrías

1 h

Tejas de chocolate y chile

Tejas de chocolate y chile

45 min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15 min

Yogur de coco

Yogur de coco

13 h 30 min

Panna cotta de cereza

Panna cotta de cereza

3 h 30 min

Mantequilla clarificada

Mantequilla clarificada

3 h

Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

24 h 10 min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 h 30 min

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45 min

Bombón helado de chocolate

Bombón helado de chocolate

5 h

Almíbar de chocolate

Almíbar de chocolate

40 min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1 h 20 min