Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de jamón
Prep. 30 min
Total 2 h
12 raciones
Ingredients
Masa
-
250 g de leche
-
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
-
50 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
150 g de jamón cocido
-
100 g de aceitunas verdes sin hueso
-
10 lonchas de beicon ahumado6 lonchas de jamón serrano
-
30 g de alcaparras
-
50 g de pasas sin semillas (optional)
-
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (optional)
Horneado
-
1 huevo batido con un poco de leche para pintar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
11 g
Calories
1139 kJ /
272 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
2.2 g
Carbohydrates
38 g
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