
Devices & Accessories
Pollo frito al estilo Kentucky
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
6 raciones
Ingredients
Para rebozar
-
200 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
1 cucharadita de eneldo seco
Para macerar
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomillo seco
-
1 cucharada de mejorana seca
-
1 cucharada de estragón seco
-
1 cucharada de eneldo seco
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
1 cucharada de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
240 g de harina
-
120 g de maicena
-
400 g de agua
-
1000 - 1200 g de pollo cortado en trozos no muy grandes, salpimentados
Para freír
-
500 - 600 g de aceite para freír
Nutrition per 1 ración
Calories
616 kcal /
2574 kJ
Protein
46.5 g
Fat
17.9 g
Carbohydrates
67.2 g
Fibre
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

De tapas
80 Recipes
Spain
Spain