Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej i osuszonej
- 350 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 300 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm plastry
- 100 g sera wegańskiego, tartego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 716 kJ / 171 kcal
- Protein
- 9.79 g
- Carbohydrates
- 13.85 g
- Fat
- 8.54 g
- Fibre
- 5.5 g
In Collections
Alternative recipes
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30 min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20 min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10 min
Ratatouille
40min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1h 10 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min