Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse

4.8 10.7K ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen

Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Zucker nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
    500 g
  • Kohlrabi in Würfeln (1,5 cm)
    500 g
  • Sahne
    140 g
  • Milch
    80 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 - 2 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 358 kcal / 1500 kJ
Protein 7 g
Fat 23 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 4.4 g

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