Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g d'eau tiède
- 1 pincée de sucre en poudre
- le jus d'un citron vert
- 35 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 pointe de couteau de pâte de piment (optional)
- 20 g de champignons noirs déshydratés
- 20 g de crevettes séchées
- l'eau chaude
- ½ oignon, coupé en quatre
- 200 g d'échine de porc, en morceaux
- 100 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux
- 20 g d'huile de sésame
- 12 galettes de riz séchées (Ø 18 cm)
- 200 g d'eau
- 300 g de haricots mungo jaunes crus, rincés
- 20 g d'échalottes frites
- 4 brins de menthe fraîche, effeuillés
- 4 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1596 kJ / 378 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Nikumans
1小時 30 分
Soupe phô au poulet
5h 10min
Raviolis de crevettes
50 分
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1小時
Bouchées au porc
1小時 5 分
Chop suey aux gambas
1小時
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Demi-lunes épinard-poulet
35 分
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1小時 40 分
Soupe Pho
40 分