Tiramisù alle noci e caramello salato
TM5

Tiramisù alle noci e caramello salato

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Ingredients

Salsa al caramello salato

  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di acqua
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale

Crema tiramisù

  • 20 g di gherigli di noci
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 1 cucchiaino di liquore tipo Nocino

Composizione dei bicchieri

  • 150 g di biscotti di Novara a pezzi
  • 90 g di caffè espresso

Nutrition
per 1 bicchiere
Calories
3201 kJ / 765 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
54.5 g

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