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Gelato biscotto ciocco-menta
Prep. 30 min
Total 4 h 5 min
6 pezzi
Ingredients
Gelato alla menta
-
500 g di latte intero
-
2 uova
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100 g di zucchero
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato
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100 g di sciroppo alla menta
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100 g di panna montata
Biscotto al cioccolato
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100 g di zucchero
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50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
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100 g di burro a pezzi
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1 uovo
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10 g di cacao in polvere
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250 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Nutrition per 1 pezzo
Calories
677 kcal /
2832 kJ
Protein
12.5 g
Fat
28.9 g
Carbohydrates
91 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
179.6 g
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