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Torta al limone cotta a vapore
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
12 fette
Ingredients
-
150 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
2 cucchiai di semolino per infarinare
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180 g di zucchero
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1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
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3 uova
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20 g di latte
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180 g di farina tipo 00
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1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
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1 pizzico di sale
-
1400 g di acqua
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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1 cucchiaino di olio neutro (es. girasole, colza)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Calories
289 kcal /
1209 kJ
Protein
4 g
Fat
16 g
Carbohydrates
31 g
Fibre
1.5 g
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