Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mermelada de frutos rojos
- 1 limón amarillo
-
500
g de frutos rojos, mixtos, frescos (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)
or 500 g de frutos rojos, mixtos, congelados (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia) - 250 g piloncillo molido, (ver sugerencia)
-
1
vaina de vainilla, cortada a lo largo, raspe la semillas
or 1 cdita de vainilla
Masa
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 1 limón amarillo, solamente la cáscara sin la parte blanca
- 300 g de harina de trigo
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar refinada
- 1 pizca de sal fina
- 150 g mantequilla sin sal, fría y en cubos
- harina de trigo para espolvorear
- 30 g de leche entera, para barnizar
- 30 g de coco rallado, sin endulzante, tostado, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisú
5小時 20 分
Minipavlova de frutos rojos
3小時 30 分
Pastel de chocolate con profiteroles
6h
Beignets
3h 10 min
Pasta fresca básica
25min
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min
Helado bicolor con praliné
8h 15min
Crujiente de mantequilla de maní
55min
Mermelada de jitomate y chile
1h 15min
Barras de chocolate con menta
1h
Masa para pasta fresca
1h
Quiche de espinacas con tocino
2h