Manakeesh, flatbread épicé libanais

Manakeesh, flatbread épicé libanais

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Prep. 15 min

Total 3 h 20 min

20 morceaux

Ingredients

2 c. à café de levure déshydratée (8 g)
200 g d'eau
85 g d'huile d'olive et plus pour graisser
300 g de farine de blé
1 ¼ c. à café de sel
4 c. à café de za'atar (voir conseils)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 2 g

Calories 437 kJ / 104 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 11 g

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