Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 10 min
8 morceaux

Ingredients

  • 70 g de flocons d'avoine
  • 500 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche émiettée
    7 g de levure déshydratée, émiettée
  • 40 g de miel
  • 100 g d'huile de tournesol et plus pour graisser
  • 200 g de farine de seigle
  • 380 g de farine à pain et plus pour parsemer
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées (optional) selon votre goût
  • de farine à pain et plus pour parsemer

Difficulty

easy


Nutrition per 1 morceau/part

Calories 415 kcal / 1738 kJ
Protein 9 g
Fat 14 g
Carbohydrates 61 g
Fibre 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...