Compatible versions
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Radicchio (ca. 150 g), in Stücken (2 cm)
- 125 g Rucola, grob zerzupft
- Olivenöl zum Beträufeln
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 4 Scheiben Toastbrot, geviertelt
- 1 Ziegenkäserolle (125 g), in 16 Scheiben
- 50 g Walnusshälften
- 35 g Balsamico, hell
- 20 g Akazienhonig und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Orangenmarmelade
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Birne, reif, in dünnen Spalten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1379 kJ / 329 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 18 g
Alternative recipes
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 分
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
30min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50 分
Panzanella - Sommerlicher Brotsalat
40min
Grünkohl-Paprika-Salat
1h 15min
Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren
40min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15min
Spinatsalat mit Aprikosendressing und Halloumi
15min
Warmer Cranberry-Gnocchi-Salat
25 分
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1h
Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing
30min