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Soufflé al licor de naranja
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Crema pastelera
-
350 g de leche
-
45 g de harina de repostería
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
Soufflé
-
1 cucharada de mantequilla para engrasar
-
2 cucharadas de azúcar para espolvorear
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 - 6 gotas de zumo de limón
-
100 g de licor de naranja (Grand Marnier®)
-
2 yemas de huevo
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
9.9 g
Calories
912 kJ /
218 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
24.9 g
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