Devices & Accessories
Baharat turco - Oriente Próximo
Prep. 5 min
Total 15 min
75 g
Ingredients
-
2 cucharadas de comino en grano
-
1 cucharada de semillas de cardamomo
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
-
2 clavos enteros
-
1 cucharada de sal
-
½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de cúrcuma molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de canela molida
-
1 - 2 cucharadas de menta seca
Difficulty
easy
Nutrition per 75 g
Sodium
7013.9 mg
Protein
6.2 g
Calories
613 kJ /
146 kcal
Fat
5.4 g
Fibre
9.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oriente
101 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Curry en polvo - Subcontinente indio
10 min
Curry madrás - Subcontinente indio
15 min
Pasta de curry verde
30 min
Arroz persa con habas y granada - Irán
1 h 5 min
Garam masala - Subcontinente indio
5 min
Rillettes de cerdo
2 h 10 min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3 h 20 min
Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)
1 h 5 min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20 min
Chutney de pera y jengibre
1 h
Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán
1 h
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 h 40 min