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Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
30 unidades
Ingredients
-
50 g de queso parmesano
-
80 g de harina de repostería
-
100 g de cerveza
-
2 cucharadas de hierbabuena fresca picada
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
1 yema de huevo
-
150 g de tomates secos (en trozos)
-
1 clara de huevo
-
2 gotas zumo de limón
-
300 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.1 g
Calories
193 kJ /
46 kcal
Fat
3.69 g
Fibre
0.15 g
Carbohydrates
2.09 g
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