Pizza de patata con verduras

Pizza de patata con verduras

3.7 18 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

1 unidad

Ingredients

Masa

60 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de patata cortada en trozos (2-3 cm)
320 g de agua
10 g de sal
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
600 g de harina de fuerza

Cobertura

10 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
80 g de pimiento amarillo en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
50 g de calabacín en trozos
100 g de berenjena en trozos
300 g de champiñones frescos laminados
1 cucharadita de sal
4 - 6 hojas de albahaca fresca limpias y secas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 77.77 g

Calories 12021 kJ / 2876 kcal

Fat 81.15 g

Fibre 35.06 g

Carbohydrates 458.59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1 h 45 min

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1 h

Calzone vegetariano

Calzone vegetariano

1 h 50 min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 h 45 min

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1 h 30 min

Pizza de invierno

Pizza de invierno

9 h

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2 h 25 min

Focaccia con manzana al tomillo

Focaccia con manzana al tomillo

2 h 10 min

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1 h 30 min

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1 h 30 min

Pizza diávola

Pizza diávola

2 h 15 min

Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

1 h