Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

4.1 17 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h
6 raciones

Ingredients

  • 750 g de leche
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 2 cucharaditas de agua de rosas
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
    1 cucharadita de cardamomo molido
  • ½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
  • 60 g de miel (y algo más para regar)
  • 200 g de arroz de grano redondo
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de almendras laminadas tostadas
  • 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal)
  • 1 cucharada de piel de lima rallada

Nutrition per 1 ración

Calories 432 kcal / 1808 kJ
Protein 9.3 g
Fat 25.5 g
Carbohydrates 41.4 g
Fibre 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...