Mousse al caramello salato

Mousse al caramello salato

3.9 21 rating

Prep. 40 min

Total 5 h 30 min

8 bicchieri

Ingredients

Caramello salato

100 g di zucchero
1 cucchiaino di acqua
½ cucchiaino di sale
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Mousse

400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di zucchero a velo
200 g di formaggio fresco spalmabile
16 cialde a cannoncino

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 4.5 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 32.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 25.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa al caramello

Salsa al caramello

35 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 30 min

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6 h 20 min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 h 30 min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4 h 30 min

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2 h 35 min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4 h 20 min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 h

Panna cotta alla crema al whisky

Panna cotta alla crema al whisky

4 h 30 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1 h 10 min

Panna cotta (per 2 persone)

Panna cotta (per 2 persone)

5 h 30 min