Torta cremosa al limone

Torta cremosa al limone

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Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
10 fette

Ingredients

Pasta frolla
  • 75 g di zucchero
  • 70 g di burro freddo a tocchetti
  • 180 g di farina tipo 00
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
Crema al limone
  • 2 limoni
  • 200 g di zucchero
  • 250 g di latte intero
  • 4 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00
  • 60 g di burro a pezzi
Pasta margherita
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 20 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
    3 cm di stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 20 g di latte intero
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci

Nutrition per 1 fetta

Calories 561 kcal / 2347 kJ
Protein 8.9 g
Fat 26.4 g
Carbohydrates 71.9 g
Fibre 1 g

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