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Torta cremosa al limone
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
75 g di zucchero
-
70 g di burro freddo a tocchetti
-
180 g di farina tipo 00
-
2 tuorli
-
1 pizzico di sale
Crema al limone
-
2 limoni
-
200 g di zucchero
-
250 g di latte intero
-
4 tuorli
-
50 g di farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
Pasta margherita
-
100 g di zucchero
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
120 g di farina tipo 00
-
20 g di fecola di patate
-
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
-
20 g di latte intero
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Nutrition per 1 fetta
Calories
561 kcal /
2347 kJ
Protein
8.9 g
Fat
26.4 g
Carbohydrates
71.9 g
Fibre
1 g
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