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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Korma d'agneau
Prep. 30 min
Total 13 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
40 g de gingembre frais
-
60 g d'abricots secs dénoyautés
-
20 g de noix de coco râpée
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20 g de poudre d'amande
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3 clous de girofle
-
5 g de cardamome en poudre
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5 g de curcuma en poudre
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½ bâton de cannelle
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15 g de graines de pavot
-
5 g de graines de cumin
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5 g de graines de coriandre
-
5 g de piment en poudre
-
1 pincée de pistils de safran
-
150 g d'oignons coupés en morceaux d'1 cm
-
250 g de yaourt à la grecque
-
10 g de jus de citron
-
du sel
-
800 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux d'1,5 cm environ
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
450 g d'eau
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
680 kcal /
2827 kJ
Protein
45 g
Fat
44 g
Carbohydrates
20 g
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