Sos currywurst

Name: Sos currywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 900 g
Ingredients: 75 g ogórków konserwowych; 75 g cebuli; 30 g masła; 20 g cukru; 20 g curry, mielonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 250 g ketchupu; 35 g koncentratu pomidorowego; 10 g octu jabłkowego; 1 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka sosu sambal oelek; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

4.6 (43 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 25 min

Serving size 900 g

Ingredients

75 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
75 g cebuli, przekrojonej na pół
30 g masła, pokrojonego na kawałki
20 g cukru
20 g curry, mielonego
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
250 g ketchupu
35 g koncentratu pomidorowego
10 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka sosu sambal oelek
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Nutrition: per 900 g
Calories: 3732 kJ / 892 kcal
Protein: 15.8 g
Carbohydrates: 144.1 g
Fat: 28.1 g