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Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 unidades
Ingredients
-
¼ de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
600 g de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
200 g de salsa barbacoa
-
25 g de azúcar moreno
-
25 g de miel
-
200 g de refresco de cola (no light)
-
4 panes de hamburguesa
-
4 - 6 cucharadas de mayonesa
-
4 lonchas queso cheddar
-
4 pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo
-
150 g de lechuga romana, cortada en juliana
-
1 cebolla roja cortada en juliana
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
41.5 g
Calories
3262 kJ /
781 kcal
Fat
39.4 g
Fibre
12.2 g
Carbohydrates
59.8 g
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