Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos musztardowy
- 20 g oleju z pestek winogron
- 15 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki cukru
Pesto pietruszkowe
- 30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
- 40 g migdałów, w płatkach
- 35 - 40 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 - 80 g oleju z pestek winogron
Carpaccio z kalarepy i jabłka
- 1 jabłko (180-200 g), bez gniazd nasiennych
- 1 kalarepa (160-180 g)
- 4 kromki chleba
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1972 kJ / 471 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 37.1 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1小時 55 分
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Pesto z rukoli i orzechów laskowych
10min
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30 min
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 分
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1h 10 min
Chłodnik litewski
2h 15 min