Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 350 g leite
- 20 g azeite
- 50 g açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 750 g farinha tipo 65
- 1 clara de ovo
- 1 c. chá de sal
- 50 g manteiga
Recheio
- 400 g água
- 2 c. chá de sal
- 12 ovos
- 20 g salsa
- 20 g manjericão
- 10 g hortelã, só as folhas
- 40 g azeite
- 3 dentes de alho
- 700 g espinafres descongelados bem espremidos
- ½ limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Montagem
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- Água q.b. p/ pincelar
- 2 gemas de ovo p/ pincelar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1856 kJ / 444 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Piza com base de curgete
2h 10min
Pãezinhos recheados com cogumelos
1h 20 min
Bolo salgado com curgete
45min
Pãezinhos de canela
2h 10min
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Bucatini
1h
Galete de tomate
45min
Pastéis de aveia e caju
1h 50min
Assado de grão
1h
Tarte de couve-flor e queijo
50min
Bolo salgado de espargos, azeitona e tomate
50min
Brownies sem açúcar
2h