Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 54 ratings
Prep. 40 min
Total 9 h 10 min
40 unidades

Ingredients

Salsa de cerezas
  • de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
    250 g
  • de azúcar
    40 g
  • de zumo de limón
    15 g
Croquetas de gorgonzola y nata
  • de aceite
    20 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de harina
    120 g
  • de leche
    330 g
  • de nata
    170 g
  • de queso gorgonzola en trozos
    200 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de panko
    150 g
    150 g de pan rallado
  • huevos batidos
    2 - 3
  • de aceite para freír
    300 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 105.3 kcal / 440.1 kJ
Protein 2.6 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 6.8 g
Fibre 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...