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Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
Prep. 10 min
Total 10 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
-
di zucchero30 g
-
foglie di basilico fresche lavate e asciugate + q.b.4
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di acqua100 g
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di passata di pomodoro500 g
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di sale1 pizzico
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di pepe1 pizzico
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di amido di mais (maizena)1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
-
fette di pane abbrustolito8
-
di mozzarelle ciliegina60 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
235.5 kcal /
985.4 kJ
Protein
4.8 g
Fat
11.9 g
Carbohydrates
27.3 g
Fibre
1.6 g
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