Tomatenrisotto
TM6 TM5

Tomatenrisotto

3.9 (1.3K ratings)

Ingredients

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 20 g Olivenöl
  • 400 g Tomaten, in kleinen Stücken
  • 260 g Risottoreis
  • 150 g Weißwein
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ¼ TL Salz

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2030 kJ / 485 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
71 g
Fat
12 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes