Skip to main content Search
Süßkartoffelsuppe

Süßkartoffelsuppe
4.7 2.1K ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Schalotte
    1
  • Ingwer, frisch haselnussgroß, in dünnen Scheiben
    1 Stück
  • Olivenöl
    30 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Stücken
    600 g
  • Wasser
    500 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Fat 18 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wertvoll geniessen 82 Recipes
Austria
Wertvoll geniessen 82 Recipes
Germany

You might also like...

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

4.6(106)

40 min

Gurkenkaltschale

4.3(81)

2 h 15 min

Sweet Hot Gazpacho

4.3(136)

25 min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4.1(16)

4 h 30 min

Kalte Gurkensuppe

4.3(574)

15 min

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.4(179)

1 h 20 min

Wassermelonen- Gazpacho

4.6(70)

1 h 30 min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

4.8(375)

1 h 50 min

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

4.4(29)

30 min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

4.1(52)

15 min

Marokkanische Kichererbsensuppe

4.3(129)

55 min

Gazpacho

4.3(203)

20 min

 Show all
Show all