Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
or 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Nutrition
- per 1 Schraubglas
- Calories
- 864 kJ / 206 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott
20 分
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3h 40min
Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien
2小時 30 分
Kirschenkompott
1h 35min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55 分
Grießflammeri mit Quittenkompott
4小時 50 分
Kirschenmarmelade mit Schokomarzipan
1h 20min
Birnenkompott mit Safran
3h
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5min
Hollerkoch
2h 50min
Traubengelee
1h