Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

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Prep. 20 min
Total 30 min
4 portions

Ingredients

  • 3 brins d'aneth frais
  • 100 g de céleri branche coupé en tronçons
  • 100 g de petits pois frais
  • 6 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 125 g de yaourt nature
  • 2 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 200 g de chair de crabe frais égouttée
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pomme acidulée verte, coupée en fines lamelles
  • 2 avocats coupés en fines lamelles

Nutrition per 1 portion

Calories 206.5 kcal / 864.1 kJ
Protein 13 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 17.7 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 545.3 mg

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