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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa thai de pollo
Prep. 15 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
granos de pimienta negra5 - 10
-
de jengibre fresco (2,5 cm)1 trozo
-
de cilantro fresco2 ramitas
-
de lemon grass fresco (en trozos de 2 cm)4 tallos
-
de caldo de pollo400 g
-
de leche de coco800 g
-
de galanga fresca (optional)6 rodajas
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hojas de lima kaffir frescas10
-
carne de cuarto trasero de pollo sin hueso (en tiras de 1 cm)300 g
-
de mazorcas de maíz mini (en cuartos longitudinales)50 g
-
de champiñones frescos pequeños (enteros o en mitades)120 g
-
de zumo de lima60 g
-
de salsa de pescado thai45 g
-
chile rojo cortado en rodajas finas1
-
cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas1
-
de cilantro fresco picado grueso4 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
109.5 kcal /
458 kJ
Protein
11.3 g
Fat
3.7 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
1 g
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