Bacalhau com vinho do Porto

Bacalhau com vinho do Porto

4.2 16 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
700 g
Farinha q.b. p/ panar
Azeite q.b. p/ fritar
tomate maduro cortado em pedaços
600 g
dentes de alho
2
salsa
20 g
cogumelos frescos laminados
200 g
vinho do Porto
40 g
Sal q.b.
pimenta
1 pitada de
batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
800 g
Pão ralado q.b.
ovos batidos
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 42 g

Calories 2605 kJ / 623 kcal

Fat 30 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de pato à Lafões

Arroz de pato à Lafões

1 h 40 min

Sonhos recheados de amêndoa

Sonhos recheados de amêndoa

1 h 30 min

Tortilha de bacalhau com todos

Tortilha de bacalhau com todos

1 h

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1 h

Bacalhau gratinado com maionese

Bacalhau gratinado com maionese

1 h 20 min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Frango com molho de gengibre

Frango com molho de gengibre

1 h 20 min

Frango assado com laranja e arroz árabe

Frango assado com laranja e arroz árabe

1 h

Bacalhau à Zé do Pipo

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Bacalhau à moda de Braga

Bacalhau à moda de Braga

40 min

Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

45 min

Bacalhau à Gomes Sá

Bacalhau à Gomes Sá

1 h 30 min